Колись
було модно писати запрошення на пелюстках квітів. До речі, писали їх, залежно
від квітки й бажаного кольору напису, розчином кислоти або лугу, користуючись
тонким пером або шпичкою.
У хімічних лабораторіях часто користуються індикаторами для
визначення середовища розчину: кислого, лужного, нейтрального. Слово
"індикатор" у перекладі з латини означає "вказівник". Це
органічні речовини, які можуть приєднувати йони Н+ або ОН-.
Залежно від того, який йон приєднала молекула індикатора, вона змінює свою
структуру. У результаті ми спостерігаємо зміну кольору індикатора. Якщо
індикатор містився в розчині – змінюється колір розчину, якщо він був нанесений
на папір (індикаторний папір) – змінюється колір індикатора. Легко й зручно. А
чи можна одержати індикатори в домашніх умовах? Звичайно, так.
